Descubra o preço certo do seu produto com um cálculo completo.
Considere ingredientes, embalagem, custo fixo rateado, maquininha, impostos, comissão delivery, perdas e margem.
Considere ingredientes, embalagem, custo fixo rateado, taxas, impostos, comissão, perdas e margem.
A conta certa vai além do ingrediente.
Muitos restaurantes calculam só ingrediente e embalagem. O problema é que luz, água, aluguel, taxas, perdas e comissões também comem a margem. Uma precificação saudável precisa somar o custo real do produto e só depois aplicar a margem desejada.
Um hambúrguer pode parecer lucrativo e ainda assim vender com margem ruim.
Se o custo aparente for R$ 8,50, mas você ignorar custo fixo, maquininha, perdas e comissão, o lucro final fica bem menor do que parecia. É por isso que a calculadora ajuda a chegar em preço mínimo, ideal e premium.
Depois de calcular o preço, organize pedidos e vendas no PopPanda.
Use a calculadora para precificar melhor e depois controle pedidos, mesas, cozinha, ticket médio e alertas da operação no mesmo sistema.